メガカピのイクメンパパ育児とママのがん闘病日記。写真と株式投資も添えて

【121】お菓子,きんつば（お芋）

以前、知り合いからいただいたもの 福井県大野市の伊藤順和堂と言うお店の いもきんつば。 （twitter:伊藤順和堂より出典） さつまいもを使った和菓子でした。 きんつばと言う名ではあるが、 甘すぎない味で いもの甘さを活かし、 食感はしっとり。 スイートポテトに似ていますが、 バターは入っていな... 続きをみる